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Gady Family wächst um südsteirisches Traditionswirtshaus in Seggauberg

Foto: heribert Kindermann, MA

Gady Family wächst um südsteirisches Traditionswirtshaus in Seggauberg
Juni 14
14:18 2019

SEGGAUBERG. Den traditionsreichen, verwaisten Seggauer Schlosskeller hat die Gady Family übernommen. Das renommierte Traditionsgasthaus soll nach umfassender Renovierung nächstes Jahr wieder zum beliebten Treffpunkt werden. Die Übernahme des Seggauer Schlosskellers in Leibnitz markiert den Einstieg in die Gastronomie für das erfolgreiche Lebringer Familienunternehmen. Unter dem Namen Schlosskeller Südsteiermark will man einen exklusiven Treffpunkt für Liebhaber bodenständiger steirischer Kulinarik schaffen.
„Unser Unternehmen steht seit mehr als 80 Jahren für die Werte Tradition, Vertrauen, Leistung und Stolz. Mit der Übernahme des Seggauer Schlosskellers können wir diese Werte auf die Gastronomie übertragen und einen Beitrag zur Belebung der Region leisten“, betont GF Philipp Gady.

Tradition verbindet
Ursprünglich im Eigentum der Kirche, galt der Seggauer Schlosskeller lange als traditionelles Ausflugsgasthaus. Die Gady Family wird diese Tradition wieder aufleben lassen. Nach umfassender Renovierung wird der Seggauer Schlosskeller den Anforderungen eines modernen Gastronomiebetriebes gerecht werden. Größter Wert wird auf behutsame Renovierung gelegt, um die historische Atmosphäre des geschichtsträchtigen Hauses zu erhalten. Regionale Produkte von Lieferanten aus der Umgebung sollen fortan im Fokus stehen und die Südsteiermark soll mit „allen Sinnen“ erlebbar werden. Neben exzellenter Küche will das neue, alte Traditionsgasthaus dank beeindruckender Lage punkten.

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