Was gibt es während der Erntezeit im „goldenen Herbst“ Schöneres, als direkt beim Selbstvermarkter heimische Produkte einzukaufen? Alles, was das Feinschmecker-Herz begehrt, findet sich im umfangreichen Produktsortiment unserer Landwirte. Südsteirische Schmankerl, soweit das Auge reicht! Hier einige auserwählte Adressen!

Als Feinkostladen Österreichs wird die schöne Steiermark gerne – und definitiv zu Recht – bezeichnet. Verdanken dürfen wir den rühmlichen Titel unseren vielen heimischen Landwirten, die uns zu jeder Jahreszeit mit ihren selbst angebauten und eigenproduzierten Schmankerl von höchster Qualität versorgen.

Die Auswahl an südsteirischen Köstlichkeiten ist nahezu nicht enden wollend: Vom berühmten echten Steirischen Kürbiskernöl und weiteren Kürbis-Erzeugnissen über saftig-steirisches Obst bis hin zu schmackhaften Fleisch-, Wurst- und Käseprodukten, finden Feinschmecker in der Region alles, was das Herz begehrt – und noch mehr!

Als Konsument der Köstlichkeiten können wir dazu beitragen, dass die Wertschöpfung in der Region bleibt, indem wir bewusst bei unseren heimischen Betrieben einkaufen. So danken wir diesen für ihre beachtliche Arbeit und leisten nebenbei einen kleinen Beitrag zum Umweltschutz, indem wir auf weit gereiste Speisen verzichten und unnötige CO2-Belastungen vermeiden.

Die Umwelt, unsere Bauern und allen voran unsere nachfolgenden Generationen werden es uns danken!

Lassen Sie sich inspirieren:

Die Auswahl im Genuss-Shop & Vinothek am Grottenhof ist riesig, hier bieten ausschließlich regionale Produzenten ihre feinen Köstlichkeiten an: Öle, Essige, Honig, Säfte, Schnäpse, Liköre, Weine, Sekte, Eingelegtes, Marmelade, Chutneys, Kräuter-, Rosen- und Lavendelprodukte, Mehlspeisen, Schokoladen, Tees, Knabberkerne, handgemachte Seifen u.v.m.! Gerne wird der Einkauf auch als Geschenk verpackt – ideal für Anlässe jeder Art! In der Vinothek kann man zudem beim Weinverkostungsautomat vor dem Kauf probieren!

Naturpark Südsteiermark – Besucherzentrum Grottenhof
Grottenhof 1, 8430 Leibnitz
03452 73228
Mi – So 9 – 17 Uhr 
besucherzentrum-grottenhof.at

Spezialitäten vom Schwein, schmackhaft belegte Brötchen, kalte Platten, Geschenkskörbe und Kartons mit feinen, regionalen und saisonalen Köstlichkeiten werden bei Stoißer‘s Hofladen in Lebring am Fuße des Buchkogels liebevoll zubereitet und ab Hof angeboten. Die Produktpalette des Familienbetriebs umfasst unter anderem das original Steirische Kernöl ggA., Knabberkerne, Schokolade, Schnäpse, hausgemachte Marmelade, frische Freilandeier von glücklichen Hühnern und weitere schmackhafte Produkte von Bauern aus der Region.

Dorfstraße 55, 8403 Lebring
03182 3107
info@stoissers-hofladen.at
Di – Sa 8 – 12 Uhr
Di, Mi, Fr 14 – 17 Uhr
www.stoissers-hofladen.at

Der Familienbetrieb sorgt täglich und ganzjährig beim Ab-Hof-Verkauf sowie als Obst- und Saftspezialist für gesunde Lebensmittel von hoher Qualität und Frische. Zusätzlich werden die Produkte mittwochs und samstags am Bau- ernmarkt Marenzi (7 – 11 Uhr) und am Freitag beim SüdsteierMarkt (8 – 13 Uhr) sowie ebenso freitags in Straß (8 – 12 Uhr) angeboten. Ganzjährig gibt es Äpfel, saisonal Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Marillen, Kirschen, Pfirsiche, Birnen, Zwetschken, Birnen sowie Säfte, Fruchtaufstriche und Apfelbrot.

Am Hochwald 1, 8423 Lipsch
0664 1345422
Ab Hof Verkauf:
Mo – Fr 8 – 18 Uhr
Sa 8 – 13 Uhr
sowie nach telef. Anmeldung

Seit bereits neun Jahren widmen sich Dora Pitzl und Kurt Kern mit großer Hingabe der Imkerei. Momentan sind es 49 Bienenvölker, die die beiden liebevoll betreuen. So kann mittlerweile ein breites Sortiment an eigenproduziertem Honig aus vier Lagen (Auwald Mureck, Sugaritzwald Hainsdorf, Weinburgerwald, Rosenberg) angeboten werden. Ebenso Geschenkskörbe und -verpackungen in vielen Größen und Varianten sind am Hof in Mureck und in vielen Geschäften in und um Mureck sowie im Onlinehandel erhältlich.

Hainsdorf-Brunnsee 44
8480 Mureck
03472 8367 | 0664 9747177
Täglich ab Hof, auch Zustellung wird angeboten 
kernkurt@aon.at

Vom Anbau der Steirischen Käferbohne gU und des Steirischen Kürbis, über die Ernte und Verarbeitung bis zur Auslieferung, werden bei dem in vierter Generation geführten Familienbetrieb alle Schritte mit größter Sorgfalt und ressourcenschonend am Hof selbst erledigt. „Die Direktvermarktung liegt uns besonders am Herzen“,
so sind die Schmankerl
– u.a. Kürbiskernöl ggA, Pesto, Knabberkerne, handgemachte Kürbis- kernschoko – ab Hof,
bei regionalen Partnern, im Online-Shop und im Selbstbedienungsautomat erhältlich.

Hofstelle: 8424 Gabersdorf 66 Selbstbedienungsautomat:
Sulztal a.d.W. 27, 8461 Gamlitz
03453 25777 | 0664 3402221 genuss@kochschneider.at www.kochschneider.at

Seit über 20 Jahren gibt es die Direktvermarktung bei der Familie Holl bereits, kürzlich wurde auch ein Hofladen eröffnet. Erzeugt werden u.a. Selch-, und Wurstwaren und Aufstriche nach alten Familienrezepten
(z.B. Geselchtes, Selchwürstel, Käswurst, Presswurst, Leberaufstrich, Verhackert u.m.). Frischfleisch gibt es auf Vorbestellung, im Sortiment finden sich auch das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. und Knabberkerne sowie „Hollinossi ́s“, eine beliebte Wander- und Schuljause. Geschenkskörbe und Aufschnittplatten erhält man auf Bestellung.

8481 Pichla bei Mureck 23
0664 3106424
Do + Fr 8 – 12 und 14 – 18 Uhr
Sa 8 – 12 Uhr
Neuigkeiten auf Facebook: 
Gutes vom Bauer Holl

Naturnaher und umweltfreundlicher Anbau ist für den anerkannten Obstbaufachbetrieb aus Gamlitz eine Selbstverständlichkeit. Im Hofladen von Rudolf und Silvia Ketschler erwartet Sie ein breites Sortiment an verschiedenen Apfelsorten, Früchten, Beeren und Gemüse der Saison. Darüber hinaus gibt es feine Weine, Liköre, Obstbrände, verschiedene Essigsorten und Most. Auch Spezialitäten vom Fleischer, Fruchtaufstriche, Chutneys, Kernöl und Pesto sind erhältlich. Auf Bestellung werden gerne Geschenkskörbe zusammengestellt.

Marktplatz 6a, 8462 Gamlitz
0664 1831772
obsthof.glueck@aon.at
Mi – Fr 8 – 18 Uhr
Sa 8 – 17, So – Di 8 – 13 Uhr
www.obsthof-glueck.at

Geröstet schmeckt besser – so das Genuss-Prinzip von Josef Berghofer. In seiner Farmery, einer Kombination aus Farm und Factory, veredelt er Kürbiskerne zu steirischen Genussknabberkernen! Mehr als 20 Sorten von Genussknabberkernen können verkostet werden. Das Besondere: Nur die besten Kerne schaffen es in die Röstkessel, die moderne Sortieranlage sortiert automatisch aus – aus ihnen wird Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Dieses sowie Käferbohnen, Kürbiskernschokolade, Pesto und Likör finden sich im Genussshop.

Hauptstr. 108, 8401 Kalsdorf
03135 53376
0699 10 53 28 00
office@farmery.at
Mo – Fr 9 – 18, Sa 9 – 12 Uhr
www.farmery.at

Der „Pöschlhof“ der Familie Riedl in Tillmitsch ist ein konventioneller Schweinemastbetrieb mit Ackerbau,
die Ackerfrüchte werden am eigenen Hof veredelt. Seit 2016 gibt es auf dem in vierter Generation geführten Familienbetrieb auch einen Hofladen. Neben allen Köstlichkeiten vom Schwein, finden Besucher hier auch Kernöl, saisonales Gemüse, Honig, Milchprodukte und so einige Überraschungen. Dank der Experimentierfreudigkeit der Familie darf sich der Betrieb über den Landessieg „Innovation in der Region“ freuen!

Dorfstraße 4, 8434 Tillmitsch
0664 4222086
Di + Do 9 – 11.30 und 14.30 – 19 Uhr Sa 8.30 – 12 Uhr 
fb/pöschls-der-Hofladen-in-deiner-Nähe

Eine große Auswahl
an Eigenbauweinen, Fruchtsäften und frischen Äpfeln werden beim Posthansl geboten. Auf dem 2,5 Hektar großen Weinbaugebiet werden u.a. die Sorten Müller-Thurgau, Sämling, Roter Muskateller und Grauburgunder geerntet. Der Obsthof Zuegg bewirtschaftet zudem ca. 7 Hektar Obstwiesen mit Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Marillen, die zu köstlichen Säften, Marmeladen und anderen tollen Produkten verarbeitet werden. Die Behutsamkeit und das Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur ist das Fundament für die hohe Qualität.

Sernau 1, 8462 Gamlitz
Fr – Mo 8 – 18.30 Uhr
Ab November am Obsthof Zuegg: Eckberg 39, 8462 Gamlitz
Mo – Fr 8 bis 18 Uhr www.posthansl.com

Wein trifft Brot: Die Familie Atschko betreibt einen kleinen, aber feinen Weinbau- & Direktvermarktungsbetrieb mit einer Bäckerei in den Weinbergen im Herzen der sonnigen Südsteiermark. Auf ihrem Hof an der Klapotetzstraße wird noch echtes, traditionelles Bauernbrot mit Sauerteig gebacken. Weitere, köstliche Brotsorten wie z.B. Roggen- Dinkel-, Buchweizen- oder Körndlbrot runden das Sortiment ab. Auf Bestellung liefert die Familie frisches Gebäck und köstliche Mehlspeisen. Dazu gibt‘s erstklassige Weine und Säfte vom Eigenanbau!

Glanz 11, 8463 Leutschach a.d.W. 03454 6413
Brot & Gebäck von Mo – Sa auf Bestellung, Weinverkostung am Hof nach telef. Vereinbarung 
www.weingut-atschko.at

Von der Vollmilch bis zum Joghurt und vom Frisch- bis zum Schnittkäse reicht das umfangreiche Produktsortiment des kreativen Landwirtes. Besonderes Augenmerk legt Seppi Fischer auf die naturnahe Erzeugung der Produkte sowie Qualität und Hygiene. Was von seinen Kühen kommt, wird unmittelbar verarbeitet. Der südsteirische Käsesommelier gibt auch Seminare für die Käseverkostung und die passende Getränkebegleitung und kann für Präsentationen gerne gebucht werden.

Neurath 19, 8442 Kitzeck i. S.
03456 3465 | 0664 5451365 info@fischer-kaese.at
Mo – Fr 10 – 12 und 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 12 Uhr 
www.fischer-kaese.at