Ostern in der Südsteiermark: Tradition & Genuss am Jaglhof

Die Südsteiermark ist reich an Osterbräuchen, die bis heute in vielen Familien gepflegt werden. Von der feierlichen Speisensegnung am Karsamstag, dem traditionellen Ostereiersuchen bis zur geselligen Osterjause – Ostern ist hier nicht nur ein kirchliches Fest, sondern vor allem auch eine Zeit der Gemeinschaft.

Osterbräuche in der Südsteiermark – gelebte Tradition und leuchtende Zeichen

Wenn am Karsamstag kunstvoll geschmückte Körbe mit Osterschinken, Würsten, Eiern, Kren und süßem Osterbrot in die Kirchen getragen werden, liegt ein besonderer Zauber in der Luft. Die Speisensegnung ist ein Symbol des Neubeginns und der Vorfreude auf die festliche Osterjause im Kreis der Familie.

Am Abend des Karsamstag erhellen große Osterfeuer die Dunkelheit und stehen symbolisch für den Sieg des Lichts über die Finsternis. So wird Ostern in der Südsteiermark in Gemeinschaft, in Tradition und im leuchtenden Zeichen des Frühlings erlebt.

Traditionelle Speisen im Zeichen von Karfreitag und Ostersonntag

Ostern hat nicht nur spirituelle Bedeutung, sondern spiegelt sich auch in den traditionellen Speisen wider. Der Karfreitag ist als stiller Feiertag dem Verzicht gewidmet – in der katholischen Tradition bedeutet dies vor allem den Verzicht auf Fleisch. Der Ostersonntag hingegen steht für Freude, Auferstehung und den Genuss der lange entbehrten Köstlichkeiten.

Der Jaglhof: Ein Ort für Tradition und Familienzeit

Als traditionsreicher Betrieb im Herzen der Südsteiermark fühlt sich der Jaglhof eng mit den regionalen Bräuchen verbunden. Hier wird Ostertradition gelebt – mit der Familie, mit gutem Essen und in einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Gerade zu Ostern ist der Jaglhof ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, um Zeit miteinander zu verbringen und alte Traditionen neu zu entdecken.

Karfreitag, 18. April – „See & Fluss“

Ein 5-Gänge-Dinner mit 100 % Fisch aus Österreich

Am Karfreitag lädt der Jaglhof zu einem besonderen 5-Gänge-Dinner, das ganz im Zeichen von „See & Fluss“ steht. Serviert werden ausschließlich Fischspezialitäten aus österreichischen Gewässern. Frisch, nachhaltig und mit Liebe zubereitet. Dieses Menü greift den traditionellen Verzicht auf Fleisch auf und interpretiert ihn auf genussvolle Weise neu.

Inklusive:

Fine Dine 5-Gänge-Menü "See & Fluss" inkl. Gedeck & Aperitif

€ 110,00 pro Person | wahlweise mit Weinbegleitung € 55,00 pro Person

Ostersonntag, 20. April – Osterfrühstück mit regionalen Klassikern

Am Ostersonntag beginnt der Festtag mit einem ausgedehnten Frühstück. Das Osterfrühstück am Jaglhof bringt all das auf den Tisch, was nach der Fastenzeit wieder genossen werden darf. Es ist die perfekte Gelegenheit, mit der Familie zusammenzukommen, zu genießen und Traditionen weiterzugeben.

Inklusive:

Oster-Frühstück mit traditionellen Spezialitäten

Von 07:30-11:30 Uhr mit Panoramablick

Erwachsene: € 29,00 pro Person | Kinder von 4 - 14 Jahren: € 15,00 pro Kind

Reservierungen & Kontakt

Reservierungen sind per E-Mail unter office@jaglhof.at oder telefonisch unter +43 3454 6675 möglich.

Fotocredit: Michaela Lorber