Prämierte Buschenschänken dürfen jetzt auch AMA GENUSS REGION-Siegel führen

Große Freude bei den Ausgezeichneten – sie dürfen ihre Buschenschänken mit dem Zertifikat „AMA GENUSS REGION-Hoftafel“ auszeichnen. Präsident Andreas Steinegger (oben, 2.v.r.) gratuliert den Buschenschänkern

Eine besonders wertvolle Auszeichnung erhielten gestern (26.8.) 53 steirische Winzer:innen: Ihnen wurde im Rahmen der Leibnitzer Weinwoche feierlich die Hoftafel „AMA GENUSS REGION Buschenschank“ übergeben.

„Das ist eine besonders wertvolle und sehr schöne Auszeichnung“, gratuliert Landwirtschaftskammer-Präsident Andreas Steinegger und betont: „Sie garantiert den Buschenschank-Gästen edle Weine und eine Buschenschank-Kulinarik auf höchstem Niveau mit einer sicheren heimischen sowie lokalen Herkunft“. Für das Zertifikat „AMA GENUSS REGION“ wurden die bisher schon mit dem Label versehenen „Ausgezeichneten Buschenschänken“ einer zusätzlichen strengen Qualitätskontrolle durch die AMA-Marketing unterzogen.

Geprüfte regionale Qualität.

„Die Buschenschank-Kultur ist Teil der steirischen Identität – sie verbindet Weinkultur mit kulinarischem Genuss. Mit der AMA GENUSS REGION-Hoftafel machen wir geprüfte regionale Qualität sichtbar und stärken zugleich die bäuerliche Wertschöpfung“, betont AMA-Marketing-Geschäftsführerin Christina Mutenthaler-Sipek. Und Weinbau-Chef Martin Palz ergänzt: „Die AMA GENUSS REGION-Hoftafel macht klar: Ein steirischer Buschenschank steht für geprüfte Qualität und ehrliche Herkunft – vom Wein bis zur Jause.“

Das Ziel der ausgezeichneten steirischen Buschenschänken ist eindeutig: höchste Qualität, authentische Produkte und ein unverwechselbares Genusserlebnis. Gäste genießen hier Weine aus eigener Erzeugung, staatlich geprüft und kredenzt in schönen Gläsern. Begleitet werden die edlen Tropfen von herzhaften Jausenspezialitäten – direkt vom eigenen Hof oder aus der unmittelbaren Nachbarschaft. Neben Klassikern wie Käferbohnen, Sulzerl oder Schinkenspezialitäten finden sich auch leichte Gerichte, frische Salate und feine Aufstriche auf der Karte. Ein liebevoll gefülltes „Körberl“ mit hausgemachtem Brot rundet den Genuss ab. Dazu gibt es heimische Obstsäfte, Spielplätze und eigene Kinderportionen.

Fotocredits: David Krenn