Der einzige Keim, der hier erlaubt ist, ist der Ohrwurm

Hygiene Gurppe mit Zertifiakt 2026

Bei den 11 Musikvereinen des Blasmusikbezirksverbandes Radkersburg darf es laut sein, schwungvoll – und gerne deftig. Was es aber definitiv nicht geben soll: Bauchweh nach dem Frühschoppen. Und, ein schiefer Ton ist verzeihlich, ein verdorbener Leberkäs eher nicht. Deshalb rückten die Musikerinnen und Musiker kürzlich zur Hygieneschulung aus. Notenständer blieben daheim, Haarnetze waren gedanklich Pflicht.

HALBENRAIN. Wer glaubt, Blasmusikvereine kümmern sich nur um Märsche und Polkas, irrt gewaltig. Der Blasmusikbezirksverband Radkersburg investiert seit Jahren in Weiterbildung, die weit über das Musikalische hinausgeht. Rhetorik, Tanz – und jetzt wieder Hygiene. Schließlich soll bei Veranstaltungen nicht nur der Takt stimmen, sondern auch der Kühlraum.„Wir tragen Verantwortung – für unsere Gäste und für unsere Vereine“, bringt Musikbezirksobmann Wolfgang Haiden die Sache trocken auf den Punkt. Viele Abordnungen der Musikvereine waren mit sichtbarem Einsatz dabei. Jedes Jahr gibt es einen neuen Schwerpunkt, Langeweile kommt keine auf.

Für klare Worte sorgte Lebensmittelinspektor Friedrich Stiegelbauer, der in der Dorfschenke Pölzl vor 25 Teilnehmenden schonungslos erklärte, was in Sachen Hygiene geht – und was garantiert schiefgeht. Mit Beispielbildern, die niemanden hungrig machten, zeigte er, warum Handschuhe, Haarschutz und saubere Böden keine Schikane, sondern Selbstschutz sind.

„Es geht nicht darum, jemanden zu ärgern, sondern darum, dass am nächsten Tag niemand den Arzt braucht“, stellte der Referent klar. Besprochen wurden die richtige Kühlung von Fleisch, Gemüse und Getränken, die Speisenausgabe bei Festen. Auch Allergene, Informationspflichten und Haftungsfragen wurden serviert – trocken, aber notwendig.

Zum Schluss gab es eine Urkunde – sozusagen das Hygiene-Zertifikat für Fortgeschrittene. Fazit: Im Musikbezirk Radkersburg wird nicht nur sauber musiziert, sondern auch sauber gearbeitet. Und das ist gut so – denn ein Fest soll in Erinnerung bleiben, nicht in der Krankengeschichte.

Basisdaten:

Blasmusikbezirksverband Radkersburg

_ 11 Musikvereine

_ fast 600 Mitglieder

Fotocredits: Wolfgang Haiden